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 老婆走到女儿身旁,把女儿鼻尖上的糯米与红豆捡了下来,她问女儿粽子好吃不,女儿说真好吃,她又问我味道怎样,我也回答说好吃。女儿的回答也许是真的,但我的回答却是违心的,我认为这味儿怎么也没法同当年除夕之夜外祖母在我们家里做的粽子的美味儿相提并论。

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  那时候我最开心的事莫过于外祖母出现在我的眼前,我做梦也希望外祖母天天能待在我家里不走。记得三十多年前的一个除夕下午,我们兄妹三个坐在家里的木凳子上焦急地等待外祖母的到来,可是我们从午后两点钟一直等到下午五点还没有见到她老人家的踪影。我跑到屋外的菩提树下踱来踱去,两手合在一起,默默地念着外祖母,祈祷她平安及时地赶来。 除夕的江安河两岸,到处是一派节日的景像,黄金色的炊烟在半空中快乐地摇曳着,村委会的大喇叭里播放着各种轻松和美妙的曲子,然而我们几个却无精打采地看着河对岸外婆家的动静。

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  焦急的等待终于换来了心中的喜悦,傍晚六点左右,外祖母终于从屋子里走了出来。我们兄妹三个蹦蹦跳跳地跑到河边朝着河对岸的外祖母欢呼雀跃起来。妹妹像一只美丽的白灵一样欢唱她爱唱的歌儿,哥哥兴奋地用脚踢着河边的小草,而好静的我蹲坐在河边若有所思地看着外祖母的小木舟徐徐地从东边开来。

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 大约十分钟后,小木舟停靠在河的西岸,外祖母从小船上走了下来,她慈爱的小眼睛里充满了愧疚。 “今天来迟了,你们等急吧!”外祖母左手是一大包日常生活用品,右手里是一大篓子的做粽子的原料,她眯缝着小眼睛抱歉地对我们说着话。 外祖母又来我家里为我们做她最拿手的粽子啦。我们兄妹三个只管兴高采烈地围绕在外祖母前后,哪还有心思留心她从自己家带过来的那包生活用品。

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  外祖把拿过来的东西放好后开始同我们搭讪起来。她不太爱说话,但她一见到我们三个,却会变成话匣子,她一边干活儿一边给我们讲各种各样精灵古怪的事。 第一件事是僵尸。她常说人死了可能会变成鬼,所以死了变成僵尸更是有可能的事。但她在讲这个怪事时,如果我母亲在旁边母亲一定会说这世界上哪有僵尸,外祖母便感觉十分没趣地不再讲下去,可我们兄妹三个却会在母亲不在时央求外祖母继续讲完,于是她又继续绘声绘色地讲了起来。

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 她还讲僵尸常常在手里捏着一小串粽子。我们问她为何僵尸们手里会捏粽子,她说这些粽子是僵尸们给那些孤魂野鬼们准备的,僵尸们如果在除夕之夜遇到孤魂野鬼时会把小粽子分发给他们,这样做人世间的小孩子们就不会被孤魂野鬼带走。听外祖母这样一讲我们却在心里反驳她。心想外祖母也太没有知识啦!这世界真的没有鬼,也没有僵尸。不过看到外祖母讲得那么活灵活现,我们也就不再反驳她了。

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  第二件事是有关隔壁邻居三叔公的。据她讲三叔公曾经去过华北打日本鬼子,但后来却当了逃兵。那年大年三十晚上,三叔公逃回了老家。回家之后,三叔公的家里人都不敢张扬,怕他被人发现被人告发被人处以死刑,悄悄让三叔公躲藏在自家的地窖里。刚进地窖时三叔公不停地向家里人说他饿。他能不饿吗?为了逃命,他已经好几天没有吃过东西了啊。于是家里人勿忙地为他盛了一大钵刚刚煮熟的粽子放在三叔公藏身之处,以便宜他食用。第二天,当家里人再次给三叔公送饭时,发现三叔公已经死在地窖里。家里人惊恐之余发现那一钵粽子还剩下一大半未吃。

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  人们都在为三叔公感到惋惜,惋惜他没有在战场上被日本人打死,没有因为当逃兵而被处死却死在了这除夕之夜的粽子之下。外祖母却不停地漫骂三叔公活该,说谁让他当逃兵。为此,外祖母经常对我们说:这做人啊,一不能当汉奸,二不能当逃兵,否则会遭天谴,会不得好死的。 三叔公真的遭到了天遣。 我、哥哥和妹妹三个默默地听着外祖母讲她所知道的趣事。

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 她说做粽子必须先将糯米、红豆等泡5至6小时,再把水倒出,放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约60克一个的四角粽。包粽子步骤:取2片泡好的粽叶,折成斗状,填进糯米绿豆瓣,把馅料夹在糯米中间,上面盖好糯米,包成四角平底锥形。扎紧后上蒸锅,码紧,盛入冷水,没过粽子为宜。煮1小时后,改文火煮30分钟即好。接下来让粽子留在里面自然冷却。煮熟后食之,香辣适口,风味独特。

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